¡FELIZ NAVIDAD 2017!

Chistes de argentinos (20)

¿Cómo reconoces a un porteño en una librería?
Es el único que pide un mapamundi de Buenos Aires.

Loop locker

La tira finita de tela que hay en la parte trasera de las camisas está pensada desde su origen por los marineros, que tenían poco espacio en los barcos, de manera que pudieran colgarse sin que se arrugaran.

Mermelada de tomate Thermomix

Ingredientes

1.  750 gr tomate maduro (bien rojo)

2.  300 gr azúcar (40% del peso del tomate)

Pasos

75 minutos

1. Metemos los tomates enteros en el vaso y trituramos 15 segundos a velocidad progresiva hasta 5 (empezando por velocidad 1, mantener 2 segundos e ir subiendo cada 2 segundos hasta llegar a velocidad 5) (dependerá de lo picados que queramos los tomates).

2. Añadimos el azúcar y programamos 60 minutos, temperatura 100º y velocidad 3. Colocamos el cestillo en lugar del cubilete para favorecer la evaporación.

3.  Antes de terminar el proceso, incrementamos 15 minutos más, ya que el tiempo total ha de ser 75 minutos (10 minutos por cada 100 gramos de tomate, y la Thermomix no permite tiempos superiores a una hora)

4.   Una vez listo, guardamos en tarros de cristal bien caliente. Cerramos con fuerza y colocamos boca abajo. Una vez frío estará listo para conservar.

Notas

Las claves de una buena mermelada en Thermomix son las siguientes:

a)  Proporción de azúcar: depende del gusto de cada cual (en este caso se ha trabajado con un 40% del peso total de tomates).

b)  Textura: depende del triturado y de la cocción (si se desea una textura con pequeños trozos, se puede bajar la velocidad máxima de triturado y/o el tiempo; y de forma inversa si se desea más fina)

c) Consistencia final: depende de la cocción, en la que básicamente intervienen la temperatura y el tiempo (y en menor medida la velocidad). A más tiempo de cocción, la mermelada quedará más espesa, y lo mismo ocurre con la temperatura (aunque este parámetro tiene menor incidencia). En este caso, se ha trabajado con 10 minutos de cocción por cada 100 gramos de tomate.

d)   Es posible también usar zumo de limón para espesar la mermelada. En este caso, los parámetros indicados no serían válidos ya que habría que disminuir el tiempo de cocción. Para dejar únicamente el sabor puro del tomate se ha optado por no usar limón. También este parámetro introduce incertidumbres, ya que no aporta la misma peptina el limón joven que uno más maduro, lo que introduciría un nuevo parámetro en la receta.

Frases: éxito

Para tener éxito hay que ser lo mejor en algo para alguien.

(y no lo dijo Gila, sino la presidenta de un gran grupo, quien anima a las empresas a moverse en "tiempo real", motivar a su tribu, y hacer sentir "único" al cliente)

Chistes de argentinos (19)

¿Por qué muchos argentinos prefieren no casarse?

Porque dicen que jamás encontrarán una mujer que los ame tanto como ellos se aman.

Factores de pérdida de tiempo

Hace tiempo que mi buen amigo Alonso Quijada no me visitaba. Esta vez me ha venido a hablar acerca de los factores de pérdida de tiempo que se aplican tanto en nuestra vida cotidiana como en nuestro trabajo, y me ha parecido interesante compartirlos con vosotros.

1. Ley de Parkinson:
• Tener demasiado tiempo mata el tiempo: el trabajo se expande para rellenar el tiempo disponible para su realización.
• Cuanto más tiempo tengas para realizar una tarea, más tardarás en finalizar dicha tarea.
2. Segunda Ley de Murphy:
• Todo toma más tiempo de lo esperado.
• Nada es tan sencillo como parecía en un principio.
3. Ley de Illich:
• Después de un número determinado de horas en el trabajo, la eficiencia disminuye y cada vez resulta más difícil mantener la concentración.
• Todo el  mundo tiene su propio umbral de resistencia.
4. Ley de Carlson:
• Trabajar de forma continuada en una misma tarea toma menos tiempo que hacerlo con varias interrupciones. Por consiguiente, el trabajo interrumpido en menos eficiente.
• Cuando trabajamos en un entorno con muchas interrupciones, es posible que nos acostumbremos a trabajar a pequeños intervalos.
5. Ley de Fraisse:
• El tiempo es subjetivo:lo que disfrutamos pasa con más rapidez, y lo que no disfrutamos puede llegar a parecer eterno.
• Corremos el riesgo de dar menos importancia a las cosas que no disfrutamos y posponerlas de forma indefinida.
6. Ley de Pareto:
• El 20% de nuestro esfuerzo produce el 80% de nuestros logros.
• Si dedicamos la mayor parte del tiempo y energía a tareas de poca importancia, desatendemos lo que es esencial y no distinguimos entre lo que es importante y lo que es urgente.

Sonrisas (25)

- Mi mujer quiso salir a la cubierta del yate y se golpeó con la ventana.

- Escotilla.

- Muchísimo y además torpe que te cagas.

Sonrisas (24)

- Mi papá hizo la escuela primaria y la secundaria.
- ¿Y la universidad?
- No, ahí contrataron a otro albañil...

Sonrisas (23)

- ¿Se quedará a dormir?

- Sí.

- Quizá debería saber que la casa está encantada.

- Ah, pues dígale que a mí también me hace ilusión quedarme.

Chistes de argentinos (18)

Un argentino estaba viendo Buenos Aires desde un mirador. En ese momento se le acerca un amigo y le pregunta:

-  Che... ¿qué estás haciendo?

-  Estoy observando cómo se ve la ciudad sin mí.

Sonrisas (22)

- Mi Paco aprendió a conducir autobuses por sí solo.
- ¿Ah! Es autodidacta?
- No, no, es autobusero.

Sonrisas (21)

- Tengo unos informes que dicen que puede volver un grupo terrorista de hace años.

- ¿Los GRAPO?

- No, déjalos así, ya lo hará la secretaria.

Sonrisas (20)

- ¿Cuántas horas dura tu jornada laboral?
- Ocho.
- ¿Computadas?
- Con putadas, once.

Sonrisas (19)

- Papá ¿me ayudas con el examen de historia? 
- Claro. 
- ¿De dónde venimos? 
- Del Carrefú 
- ¿Es muy caro un profesor particular?

Chistes de argentinos (17)

¿Cuándo los argentinos tienen complejo de inferioridad? 
Cuando se sienten como el resto de los mortales.

Sonrisas (18)

-Un placer venir a su mutua.
-Es mutuo.
-Un placer venir a su mutuo.

Sonrisas (17)

- Carmen, no quiero presionar pero necesito una respuesta AHORA, ¿él o yo?

- Él.

-  ¡Te doy dos días más!.

Sonrisas (16)

- Cari, baja al súper y compra tampones, que se me han acabado.

- ¿Con o sin alas?

- Ya bajo yo.

Sonrisas (15)

-Papá, ¿qué es la droga?

-Algo que te hace la vida imposible y una vez que empiezas no puedes dejarlo.

-¿Como mamá?

-¡Ven que te abrace, hijo!.